PHOENIX — La muerte de José Mackario Jiménez sigue siendo un misterio a una semana de que su cuerpo fuera encontrado en un canal al norte de Phoenix, dijeron los investigadores.
Los restos del hombre de 47 años fueron encontrados por un trabajador de servicios públicos temprano en la mañana del 6 de noviembre cerca de la avenida 7 y Dunlap Road, dijo su esposa, Amanda Nash-Jimenez.
José había terminado un evento trabajando como chef para Cloth and Flame y fue a recoger su bicicleta a Little Miss BBQ el sábado por la noche cuando desapareció.
“Mi esposo me envió un mensaje por última vez la noche del 5 de noviembre a las 10:19 p.m. avisándome que estaba volviendo a casa, es decir, en su bicicleta, pero nunca volvió”, comentó.
Amanda, familiares y amigos lo buscaron toda la noche, incluso llamó a hospitales cercanos. Pero no fue sino hasta el mediodía del día siguiente que un detective llegó a su casa con la trágica noticia.
“El hecho de que haya terminado donde lo hizo es simplemente desgarrador casi imposible y difícil de creer en todos los sentidos porque a mi esposo no le gusta el agua, no viaja paralelo al canal y además no tiene raspaduras, marcas o golpes producidas yendo por la carretera ni nada”, dijo Amanda.
José era un ávido ciclista, dijo su esposa. La policía no encontró su teléfono celular ni su bicicleta Weinmann cuando se localizaron sus restos.
Ella cree que alguien lo lastimó, causándole la muerte, quizá para ir por su costosa bicicleta. Amanda quiere que la policía haga más en el caso.
“Nos entregaron su mochila empapada en una bolsa y luego regresaron y nos dijeron que se olvidaron de tomar muestras de ADN”, comentó
“¿Como qué está pasando? ¿Qué quieres decir? Te paraste en mi puerta y me dijiste que era una investigación de asesinato, ¿cómo no se atendió eso?.
Buscando darle cierre
Quedan muchas interrogantes. Según los informes, los detectives están investigando y no pudieron proporcionar más detalles sobre el caso.
Mientras tanto, la familia ha creado un GoFundMe para ayudar con el funeral y otros gastos. Los amigos están organizando un evento de recaudación de fondos el 17 de noviembre en The Lost Leaf a partir de las 9 p.m.
Esperan que alguien se presente y los ayude a resolver su caso.
“Queremos respuestas, para él y para nosotros, las queremos. Queremos justicia”, dijo Amanda.
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Amado por muchos
José Mackario Jiménez era esposo, padre de dos hijos y abuelo de uno.
“Él amaba a su familia, eso era lo primero”, comentó su hija, Vanessa Romero.
“Quiero que sea recordado por todas las cosas que ha hecho por la comunidad”.
Además de dedicar tiempo al cuidado de su familia, era un miembro activo de su comunidad. Compartió su talento culinario y deleitó muchos paladares en todo el Valle.
Antes de su muerte, José trabajaba como chef en Cloth and Flame y como cocinero en Little Miss BBQ. Su experiencia culinaria anterior incluye Gallo Blanco, Welcome Diner y Garcia's Las Avenidas.
“Realmente se enorgullecía de su ética de trabajo y de servir a los demás”, dijo Amanda. “En la comunidad, se le conocía como el 'abuelo' porque realmente amaba y se preocupaba por todos y trataba de empujar a todos a ser lo mejor de sí mismos”.
Esa fue una de las muchas cosas que la hicieron enamorarse de él. La familia Jiménez había estado junta durante 18 años y casada durante los últimos 10.
“Esperábamos muchos, muchos años más juntos”, dijo Amanda.
Juntos le abrieron su casa a ocho estudiantes de intercambio durante los últimos ocho años. Un amigo cercano los nominó para un premio de la Casa Blanca por su trabajo voluntario.
En agosto, recibieron el Premio al Servicio Voluntario de Oro del Presidente en reconocimiento a sus más de 2000 horas de voluntariado como padres anfitriones durante el último año.
Amanda dijo que ese fue el mayor logro de José hasta el momento.
“Para él, ser un niño de la calle y poder obtener un premio presidencial, es algo por lo que se debe estar orgulloso”, concluyó.
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