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Salmonela en melones: Más enfermedades reportadas y retiran más productos

Los CDC y la FDA instan a los estadounidenses a que no coman melón entero o cortado si no saben si es parte del retiro por salmonela.

WASHINGTON — Funcionarios de salud advierten a la gente que no coman melón, eso incluye los que se venden en trozos y productos que incluyan melón, si no saben de donde viene la fruta y si es parte de un retiro nacional.

Los retiros se han extendido para incluir más productos luego de que mas personas han resultado enfermas debido al brote de salmonela relacionado con los melones, según la FDA y CDCs.

Más de 200 personas en 38 estados se han enfermado con salmonela relacionado con melones enteros y cortados en trozos. Dos personas en Minnesota y una en Oregón murieron.

Las enfermedades son severas y más de la mitad de los infectados han sido hospitalizados, incluyendo residentes de centros de cuidado a largo plazo y niños en guarderías, según los CDCs.

La mayoría de las personas infectadas con salmonella tuvieron diarrea, fiebre y dolores estomacales entre seis horas y seis días después de consumir comida contaminada con la bacteria. La enfermedad típicamente dura entre cuatro y siete días. Las personas vulnerables, incluyendo a los niños, personas mayores de 65 años y quienes tienen sistemas inmunes débiles pueden desarrollar enfermedad severa que requiere cuidado médico u hospitalización.

El número de personas que se han enfermado quizá es más alto de lo que se ha reportado y el brote pudiera no solo ser limitado a los estados en los que se han sabido reportes de enfermedades. Típicamente toma tres o cuatro semanas para determinar si la persona enferma es parte del brote.

Funcionarios de salud dicen que quienes hayan comprado las frutas retiradas deben tirarlas a la basura y lavar con agua caliente y jabón o en la maquina lavatrastos, las superficies en las que las frutas estuvieron o que tocaron.

Productos retirados

Melón entero

  • Melones frescos enteros con etiqueta en el melón que dice “Malichita” o “Rudy”, “4050” y Producto f Mexico/produit du Mexique”.
  • Melones enteros distribuidos al mayoreo y menudeo de Crown Jewels Produce en casas con etiquetas “Malichita/Z Farms” o Sofia Produce haciendo negocios como TruFresh en cajas etiquetadas como “Malichita” o “Rudy” o cartones ondulados Pacific Trellis.

Melón en trozos

  • Melón de ALDI, melón en trozos y tallo de piña empaquetado en plástico trasparente. Mejor si se consume entre el 27 y 31 de octubre que se vendió en Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky y Wisconsin.
  • Trozos y cubos de melón, frutas mixtas, combinación de melón y fruta en vaso que contiene melon. La mayoría tiene una etiqueta “Vinyard” y algunos tienen una etiqueta roja que dice “Fresh”. Se vendieron entre el 30 de octubre y 10 de noviembre en tiendas de Oklahoma.
  • Frescura garantizada (se vendieron en algunas tiendas Walmart) mezcla de temporada, trio de melón, fruta mezclada, tazón de fruta, fruta de temporada y trozos de melón; y mezcla de fruta RaceTrac que se vendió en contenedores de plástico cristalinos. Los productos retirados se vendieron en tiendas de minoría en Indiana, Michigan, Ohio, Kentucky, Carolina del Norte, Tennessee, Virginia, Illinois, Texas y Luisiana.
  • KwikTrip contenedor de fruta mixta de 6 onzas, y contenedor de fruta de 16 onzas KwikTrip, Kwik Star, Stop-N-Go, Tabacco Outlet Plus Grocery y Tabacco Outlet Plus tiendas de conveniencia en Wisconsin, Minnesota, Iowa, Michigan, Illinois y Dakota del Sur.
  • Bix Produce de 5.75 onzas Created Fresh! Vasos de fruta de melón Gran N’ Go, vasos de fruta mezclada Created Fresh! Grab N’ Go y vasos de fruta mezclada Jack & Olive que se vendió en Minnesota, Dakota del Norte, Dakota del Sur y Wisconsin.
  • Trozos de productos GHGA que contienen melones de marca Sprout Farmers Market, Trader Joe’s y productos sin marca que se vendieron en las tiendas Kroger. Los productos retirados se distribuyeron en las tiendas Kroger en Alabama y Georgia, tiendas Sprout’s Farmers Market en Alabama, Georgia, Carolina del Norte y Carolina del Sur y las tiendas Trader Joe’s en Alabama, Florida, Georgia, Carolina del Sur y Tennessee.

La Prensa Asociada contribuyó con este reporte.

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