PHOENIX — Como cada semana, aquí tenemos una recopilación de algunas de las noticias relevantes de la semana del 22 de noviembre.
Todas las métricas de COVID-19 en Arizona se encuentran en niveles alarmantes
Varias cifras relacionadas con el COVID-19 en Arizona están de vuelta a como estaban antes de que la vacuna estuviera disponible para todos los adultos según muestran estadísticas de el Departamento de Servicios de Salud de Arizona.
El promedio de siete días de casos de COVID-19, al igual que el uso de camas hospitalarias y uso de ventiladores, se encuentran en los niveles más altos que se han visto en los pasados nueve meses.
Las cifras actuales se asemejan a las que se vieron en el estado a principios de febrero. Las vacunas contra el COVID-19 estuvieron disponibles para todos los arizonenses mayores de 16 años a partir del 24 de marzo.
Hay un número alarmante de mascotas que ingieren mariguana después de que Arizona la legalizara
Es la época del año en la que los amigos y la familia van de vacaciones y la comida es abundante, pero es importante evitar que las sobras y la comida de la mesa llegue a "Firulais".
La Sociedad Americana para la Prevención de la Crueldad contra los Animales (ASPCA) dice que incluye piezas comestibles y otros productos. Los casos de perros que consumen mariguana se están disparando en Arizona.
Una de las razones es por la legalización de la mariguana recreativa, pero el veterinario Mike Retford señala otras explicaciones que son fáciles de solucionar.
"Es desgarrador para los propietarios. Por lo general, los propietarios de los animalitos se sienten muy mal porque saben muy bien lo que pasó", explicó.
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Se activó la reserva de petróleo, pero ¿cuándo verá Arizona una baja en los precios de la gasolina?
Los precios de la gasolina han ido rápidamente en aumento durante las últimas semanas en Arizona y en el resto del país.
Según la Asociación Americana Automovilística (AAA), Arizona tuvo un aumento de 7 centavos en una semana, uno de los más drásticos en la nación. En general, la gasolina está $1.18 más cara que el Día de Acción de Gracias del año pasado.
Eso refleja la tendencia a nivel nacional. El martes, el presidente Biden anunció planes para reducir la emergencia del país de demanda de petróleo, al sacar al mercado 50 millones de barriles de petróleo.
“Mientras que nuestras acciones combinadas no resuelven el problema de los altos precios de la noche a la mañana, hará una diferencia”, dijo Biden.
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Phoenix conectará a los solicitantes de empleo con los empleadores con el nuevo programa llamado: 'Mobile Career Unit'
La ciudad de Phoenix ha lanzado una nueva iniciativa para intentar conectar mejor a los empleadores con las personas que buscan trabajo dentro de sus comunidades.
La nueva Unidad Móvil (MCU) viaja por la ciudad y permite que las personas se acerquen, obtengan ayuda a través de los procesos de solicitud y luego ingresen al autobús para tener una entrevista directa con un empleador.
"Aprendimos durante el COVID-19, cuando enviamos camionetas para hacer pruebas, que hay muchas personas que realmente aprecian estar en su iglesia, la escuela de sus hijos o en su biblioteca local", dijo Gallego.
"Estamos haciendo lo mismo con los trabajos".
Bloomberg Philanthropies Global Mayors Challenge, presenta un programa internacional orientado a financiar ideas innovadoras en ciudades con poblaciones de más de 100,000 habitantes.
Mantenga la seguridad en los alimentos después del Día de Acción de Gracias
Consejos de seguridad en los alimentos para el Día de Acción de Gracias:
- La distancia y la ventilación pueden ayudar a evitar que el COVID-19 se propague. El uso de cubrebocas en el interior puede prevenir la propagación del virus y mantener las reuniones pequeñas o limitadas solo con los miembros de su hogar, eso también puede ayudar.
- Evite servir al estilo buffet en la cena de Acción de Gracias este año. En su lugar, designe a alguien para que sirva la comida para todos los invitados.
- Si bien los platos, tazones, cubiertos, servilletas, utensilios de servicio y utensilios para bebidas desechables facilitan la limpieza, también ayudan a mantener las cosas de manera mas higiénicas al eliminar el contacto después de que se termina de comer y beber.
- Asegúrese de que las sobras se guarden dentro de las siguientes cuatro horas y se que se enfríen a 70 grados antes de ponerlas en el refrigerador. Su comida tiene una ventana de 6 horas para bajar de la temperatura de cocción que es de 165 grados a menos de 41 grados. Dos horas a 70 grados, luego es seguro poner en el refrigerador y luego cuatro horas para bajar de 41 grados. Si su refrigerador funciona correctamente, no debería ser un problema.
- Las sobras deben desecharse después de siete días.
- El pavo, el relleno, el aderezo, se debe cocinar a una temperatura interna de al menos 165 grados y se debe palpar en la parte más gruesa del muslo.
- Poner el pavo en agua salada, hierbas y especias en una hielera con hielo (por debajo de 41 grados) ayudará a eliminar las impurezas, le dará más sabor y hará que la carne sea más tierna.
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