WASHINGTON — La empresa matriz del restaurante Outback Steakehouse ha cerrado permanentemente docenas de locales que han tenido bajo rendimiento a lo largo del país.
Los cierres fueron revelados el viernes durante una conferencia de ingresos de la empresa Bloomin’ Brands.
Los cierres de 41 restaurantes son “principalmente” ubicaciones de Outback Steakhouse, dijo la empresa en la conferencia, junto con otros dentro de las marcas que poseen, incluidos los restaurantes Carraba’s Italian Grill, Bonefish Grill y Fleming’s Prime Steakhouse and Wine Bar.
“Cerrar restaurantes nunca es fácil”, dijo Bloomin’ Brands en un comunicado el miércoles. “Esto fue una decisión de negocios que no se refleja en el personal ni en su servicio. Muchos miembros del personal tendrán la oportunidad de transferirse a puestos disponibles en otro restaurante. Los empleados que no lo hagan recibirán una indemnización”.
¿Qué locales de Outback Steakhouse cerrarán?
La empresa no ha publicado una lista de todos los restaurantes impactados, pero confirmó el miércoles que los 41 locales han cerrado.
Informes de noticias locales muestran que locales de Outback cerraron recientemente en Florida, Iowa, Illinois, Michigan, Ohio, Pennsylvania, y los últimos que quedaban en Hawái y en New Hampshire. Adicionalmente, locales del restaurante Bonefish Grill en New Jersey y Virginia cerraron hace poco, así como un Carrabba’s en Virginia y al menos tres restaurantes en Nueva York.
¿Por qué están cerrando restaurantes Outback?
En la conferencia de ingresos el viernes, el CEO David Deno dijo que las ubicaciones cerradas involucraban arrendamientos más viejos de las décadas de 1990 y 2000. Agregó que la decisión de cerrar esos restaurantes específicos fue tomada considerando una variedad de factores que incluyen las ventas y el tráfico y las inversiones que hubieran sido necesarias para mejorar esos restaurantes.
En total, Bloomin’ Brands dijo el viernes que planea abrir hasta 45 restaurantes nuevos el próximo año.
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