PHOENIX — Siempre es una buena opción salir a comer fuera si usted prefiere no cocinar en casa. Pero, si usted vive en Arizona, le saldrá más costoso que en otras partes del país.
El estado recientemente se colocó en como el segundo en la lista de los altos costos de sus restaurantes.
La lista proviene de un artículo en el USA Today que se enfocó en data de la reservación de restaurantes del sitio web OpenTable.
Steven Chucri, presidente de la Asociación de Restaurantes de Arizona, hablo con 12News para explicar la causa por la que los costos han subido.
Chucri dijo que el reciente aumento en los precios esta centrado en las industrias que están siendo afectadas por la inflación en todo el país.
Los restaurantes de Arizona tienen precios que duplican el promedio nacional de 9%. Chucri dijo que las razones son sencillas y varias tienen como raíz la inflación.
“Tienes ese efecto domino que nos va a afectar al comprar productos comestibles, delantales, servilletas, y todo eso se va sumando rápidamente”, explicó Chucri.
El articulo del USA Today agregó que, aunque las reservaciones han disminuido un 1% en todo el país, los restaurantes todavía están teniendo ganancias.
“De 20 a 25% de nuestras ventas se le atribuye a las ordenes para llevar, lo cual no tiene pierde, la gente todavía esta comiendo fuera solo que, llevándolo a casa o a la oficina, cual es quiera que sea el caso”, menciono Chucri.
Chucri dijo que, aunque, según el artículo, los precios de los suministros para la comida y bebida han aumentado por un 6% desde principios de año, los restaurantes intentarán pasar ese costo al consumidor.
“Los altos precios en los restaurantes no son buenos para el negocio, así que intentan minimizar lo más que puedan antes de pasarlo al precio del menú”, agregó.
¿Qué puede hacer para seguir comiendo fuera?
Primera, busque lugares con ofertas de descuento, ya sea para adultos mayores, estudiantes o descuentos para militares.
Segundo, busque restaurantes con ofertas en sus tarjetas de regalo. En ocasiones usted puede comprar certificados de regalo más baratos cuando compra más en tiendas como Costco, por ejemplo.
Tercero, considere usar su tarjeta de crédito que ofrece regresarle un porcentaje si usted come fuera.
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